I/Oスケジューラを、何もしない処理しない物に変更した事で、ちょっとだけ早くなった気がします。
GRUB_CMDLINE_LINUX 行に elevator=noop を追加します。
[user01@localhost ~]$ sudo vi /etc/default/grub
[sudo] user01 のパスワード:
GRUB_TIMEOUT=5
GRUB_DISTRIBUTOR="$(sed 's, release .*$,,g' /etc/system-release)"
GRUB_DEFAULT=saved
GRUB_DISABLE_SUBMENU=true
GRUB_TERMINAL_OUTPUT="console"
GRUB_CMDLINE_LINUX="rd.lvm.lv=centos/root rd.lvm.lv=centos/swap rhgb quiet elevator=noop"
GRUB_DISABLE_RECOVERY="true"
[user01@localhost ~]$ sudo grub2-mkconfig -o /boot/grub2/grub.cfg
Generating grub configuration file ...
Found linux image: /boot/vmlinuz-3.10.0-957.12.1.el7.x86_64
Found initrd image: /boot/initramfs-3.10.0-957.12.1.el7.x86_64.img
Found linux image: /boot/vmlinuz-3.10.0-957.10.1.el7.x86_64
Found initrd image: /boot/initramfs-3.10.0-957.10.1.el7.x86_64.img
Found linux image: /boot/vmlinuz-3.10.0-957.el7.x86_64
Found initrd image: /boot/initramfs-3.10.0-957.el7.x86_64.img
Found linux image: /boot/vmlinuz-0-rescue-85d118f9a4884f0799612968ce91e6a6
Found initrd image: /boot/initramfs-0-rescue-85d118f9a4884f0799612968ce91e6a6.img
done
[user01@localhost ~]$